Kolmen suklaan kakkua - A three chocolates cake
Tätä hyydykekakkua on näkynyt monessa blogissa hieman eri versioin. Tässä minun muunnelma. Ehkä oli hieman liian makeaa jopa minun makuun, vaikka yleensä kun suklaata on raaka-aineena niin kakku ei voi mennä pieleen..
Pohja
175g Domino-tyyppisiä täytekeksejä
50g Margariinia
50g Wiener Nougat suklaata
Murenna keksit. Sulata rasva ja suklaa. Sekoita aineet tasaiseksi. Taputa seos leivinpaperilla suojatun irtopohjavuoan pohjalle.
Täyte
5dl Flora vispiä
300g Ranskankermaa
130g Tummaa suklaata
130g Grisp maitosuklaata (tai tavallista maitosuklaata)
130g Valkosuklaata
2rkl Sokeria
6 Liivatelehteä
Vaahdota Flora vispi. Sekoita ranskankerma ja sokeri joukkoon. Jaa vaahto kolmeen osaan.
Tee kerrokset yksi kerrallaan. Liota 2 liivatelehteä kerrosta kohti, ja sulata tilkkaan vettä. Sulata suklaa. Yhdistä suklaa vaahtoon ja liivate hyvin vatkaten.
Laita kakku jääkaappiin aina kerrosten välissä.
Anna hyytyä mielellään yön yli. Koristele halutessasi.



Maaliskuun 8. 2012 klo 13:59
Hyvältä näyttää. Ja ohjeen perusteella tosiaan ihanan suklaista!